Poema Receita da Mamãe (Cuscuz)

Em Marrocos é o prato do dia
Na Tunísia é ''prato nacional''
Da moagem do grão do milho
Para meu prato matinal

Magrebe é sua origem
De longe aqui chegou
Conheci ainda menino
A sua cor me encantou

Que alegria com certeza
Quando ouço me chamar
O cuscuz está na mesa
Filho venha desfrutar

Dona Ivanete sabe bem
Conquistar meu coração
Suas receitas de amor
Me enchem de emoção

Devoro cada floquinho
Da sêmola do cereal
Que se encaixam um a um
De forma tão magistral

Receitas de mãe é dom
É o amor sendo polido
Construído com alegria
Com cores gosto e som.

Jorge Santoli

@abracoepoesia

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Jorge Santoli

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