Tinha tido um longo dia,
O trabalho me assoberbou,
Fazer comer, não me apetecia,
Aproveitei o que sobrou.
*
Restou da noite anterior,
Na consoada do Natal,
E como era um dia de amor,
Ninguém me levou a mal.
*
Bacalhau cozido com todos,
Todos, são os legumes, as batatas,
Os ovos cozidos, sem cascas.
*
Mas o que havia, não chegava
Lembrei-me da minha avó Luzia,
Que tão bem se desenrascava.
*
Desfiei o bacalhau em lascas,
As batatas parti às rodelas,
Os legumes, e os ovos ficaram na caixa,
Para no fim, se esfregarem com elas.
*
Num tacho largo de zinco,
Soquei cinco dentes de alho,
Uma malga de azeite, bem fino.
*
Em cima de lume brando,
Até o alho, alourar na fervura,
Coloquei as sobras, pensando,
Só no fim, coloco a verdura.
*
Bati seis ovos inteiros,
Misturei com grande pujança,
Uma ervas do meu canteiro,
Estava pronto para encher a pança.
*
Decorei, como me deu na mona,
Uma salsinha fresca, caiu bem,
Não esquecendo da azeitona,
Do lagar da minha Mãe.
*
Cristina Ivens Duarte-24-11-2016
Comentários
Wowww, bom demaissssssssss...
Também gosto muito da criatividade na cozinha.
É pura poesia...
Nunca o mesmo prato fica igual... rsrsrsrs...
Mas até agora ninguém queixou nem envenenou com eles.... kkk
Bravo, amiga!
Beijos
Eu achei lindamente criativo teu poema.
Tua roupa velha aqui pra mim se chama saia velha, que é a comida que se improvisa das sobras de qualquer comida do dia anterior.
Parabéns Cristina.
Ahhh, o chá de canela de velho é uma erva da Amazônia, cujas propriedades medicinais atuam sobre dores nos ossos.
Beijinhos
Grande poema, parabéns, poetisa, deu-me até saudades da comida de minha amada mamãe... Abraços, paz e Luz!!!
De vez em quando eu faço roupa velha de carne e é uma delícia! pra quem gosta de bacalhau ( eu não gosto) Cristina, tua receita é uma maravilha. Você vai deixar muita gente com água na boca. Bjsss
Acredito que você tem muito ainda a nos mostrar e ensinar dentro da arte do cozinhar. Toda vez que entro no seu texto que fiz sobre pratos apetitosos fico com muita fome. Vá em frente Cristina chegaremos lá?